Een aannemer is een ondernemer die de verantwoordelijkheid op zich neemt om bouwactiviteiten te realiseren en te coördineren. De aannemer verzorgt, voor een in het contract bepaalde prijs en binnen een overeengekomen termijn, de levering van een volledig voltooid bouwwerk.
Naast de aannemer voor woningbouw, utiliteitsbouw etc., kennen we ook de aannemer voor Civiele Techniek (Grond-, Weg- en Waterbouw).